Die Inspiration kommt aus vier asiatischen Ländern: Thailand, Japan, China und Vietnam. Hier versuchen wir, mit Zutaten aus diesen Ländern zu arbeiten, indem wir auf unsere Inspiration und Kreativität zurückgreifen. Die Gerichte erhalten einen eigenen Ausdruck und eine eigene Identität. Dieser typisch asiatische Raum erstreckt sich bis in den japanischen Garten hinaus. Zwei Säle trennen sich von diesem Raum ab und schaffen ein exklusives Zen-Ambiente. Ein wahrhaftiger Treffpunkt der asiatischen Magie. |